@article { author = {Maleki, Hadi and Misaghi, Ali and Amini, Mohsen and Saidi, Abbas and Akbari Noghabi, Kambiz}, title = {Rational evaluation of antimicrobial properties of lactobacilli isolates against some pathogenic microorganisms: a new method comparing the susceptibility of indicator microorganisms}, journal = {Iranian Journal of Veterinary Medicine}, volume = {7}, number = {4}, pages = {243-252}, year = {2014}, publisher = {University of Tehran}, issn = {2251-8894}, eissn = {2252-0554}, doi = {10.22059/ijvm.2013.36283}, abstract = {BACKGROUND: Lactobacilli are known as a valuable sourceof antimicrobial compounds and have a high potential of use infood biopreservation against food related microorganisms.OBJECTIVES: Antimicrobial potency of 63 dairy lactobacilliisolates against four highly important food-related microorganismswere evaluated. In addition, a new way in data organization wasintroduced, which led to a more informative and rationalcomparison of indicator microorganisms' susceptibilities to a setof compounds. Correlation of pH and antimicrobial propertieswas investigated. METHODS: Microbroth dilution assay wasused to evaluate indicator microorganisms' susceptibility tolactobacilli CFCS (cell free culture supernatant). Results wereorganized by both the conventional way - demonstrating theminimum inhibitory and lethal concentrations of CFCS - and anew suggested method, representing comparative effectivenessof each CFCS specimen against indicator microorganisms ofcomparison interest. RESULTS: Susceptibilities of tested strainswere in the following order: Escherichia coliO157:H7 > Listeriamonocytogenes > Aspergillus parasiticus> Candida parapsilosis.Despite the high susceptibility of L. monocytogenes, it showedthe highest resistance to death among the tested microorganisms.Eefficiency of Lactobacilli CFCS in killing the tested strainsshowed the following susceptibility order: E. coli O157:H7 > A.parasiticus> C. parapsilosis> L. monocytogenes. Antimicrobialproperty was in correlation with the pH value of CFCS. PH hada pronounced impact on susceptibilities of C. parapsilosisand E.coli in pH values of concentrated CFCS lower than 4 and 4.5,respectively. CONCLUSIONS: Potency of lactobacilli isolates ingrowth inhibition of the indicator microorganisms was foundpromising, and the suggested data organization method providedadditional information, leading to more precise comparison ofindicator microorganisms.}, keywords = {Aspergillus parasiticus,Candida parapsilosis,data organization method,Escherichia coli O157:H7,Listeria monocytogenes}, title_fa = {بررسی مدل خصوصیات ضد میکربی جدایه‌های لاکتوباسیل علیه برخی از میکروارگانیسم‌های بیماریزا؛ روشی جدید جهت مقایسه حساسیت میکروارگانیسم‌های شاخص}, abstract_fa = {زمینـه مطالعه: لاکتوباسیل‌ها بعنوان منبعی ارزشمند برای ترکیبات ضد میکربی شناخته می شوند و از پتانسیل بالایی جهت محافظت بیـولـوژیـک غـذا در بـرابـر میکـروارگـانیسم‌های مرتبط با آن برخوردارند. هدف: توان ضد میکربی 63 جدایه لاکتوباسیل لبنی علیه چهار میکروارگانیسم مهم مرتبط با غذا سنجیده شد. همچنین روش جدیدی به منظور سازماندهی داده‌های حاصل از آزمون میکربی معرفی گردید که نتیجه آن   مقایسه‌ای مستدل تر و بر پایه اطلا عات بیشتر از حساسیت میکروارگانیسم‌های شاخص به یک گروه از ترکیبات بود. ارتباط ‌pH‌ و خصوصیات ضد میکربی نیز سنجیده شد. روش کار: روش ‌microbroth dilution assay‌ جهت ارزیابی حساسیت میکروارگانیسم‌های شاخص به سوپ رویی عاری از سلول کشت مایع ‌(cell free culture supernatant; CFCS)‌ لا کتوباسیل‌ها مورد استفاده قرار گرفت. سازماندهی و پردازش نتایج حاصل از آزمون‌های میکربی به هر دو روش سنتی ( بیان مقادیر حداقل غلظت ممانعت کننده رشد و حداقل غلظت کشنده) و  روش پیشنهادی جدید که قدرت اثر مقایسه‌ای هر نمونه ‌CFCS‌ علیه میکروارگانیسم‌های شاخص مقایسه شونده را نشان می دهد، صـورت گـرفـت.  نتـایـج: حسـاسیـت سـویـه های تست شده از ترتیب زیر تبعیت کرد: ‌> L. monocytogenes > A. parasiticus > C. parapsilosis 7:H157.E. coli O لیستریا مونوسایتوژنز ‌ ‌بر خلاف حساسیت بالا، بیشترین مقاومت را  نسبت به مرگ در میـان میکـروارگـانیسـم‌های آزمایش شده از خود نشان داد. میزان کارامدی ‌CFCS‌ لاکتوباسیل‌ها در کشتن سویه های تست شده، ترتیب حساسیت زیر را نشان داد: ‌> A. parasiticus > C. parapsilosis > L. monocytogenes 7:H157E. coli O‌.‌ ‌ بین میزان ‌pH‌ وخصوصیت ضد میکربی ارتباط وجود داشت. ‌PH‌های ‌CFCS‌ غلیظ شده با مقادیر کمتر از 4 و 5/4 اثر مشخصی را به ترتیب بر روی حساسیت ‌C. parapsilosis و‌E. coli داشتند.  نتیجه گیری نهایی: توانایی لاکتوباسیل‌ها در ممانعت از رشد میکروارگانیسم‌های شـاخـص امیـدوار کننـده بـود و روش پیشنهـادی بـرای سـازمـانـدهـی داده‌هـا، بـا فـراهـم نمـودن اطلاعـات بیشتر موجب مقایسه دقیق‌تر میکروارگانیسم‌های شاخص گردید.}, keywords_fa = {‌‌آسپرژیلوس پارازایتیکوس,کاندیدا پاراپسیلوسیس,روش سازماندهی اطلاعات,اشریشیا کولای ‌7:H157O,لیستریا مونوسایتوژنز}, url = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36283.html}, eprint = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36283_23bcc07b98e3e0a33bd4f499c42d65f3.pdf} } @article { author = {Razmi, Gholamreza and Zarae, Hadi and Norbakhsh, Mohhammed Foad and Naseri, Zahra}, title = {Estimating the rate of transplacental transmission of Neospora caninum to aborted fetuses in seropositive dams in Mashhad area, Iran}, journal = {Iranian Journal of Veterinary Medicine}, volume = {7}, number = {4}, pages = {253-256}, year = {2014}, publisher = {University of Tehran}, issn = {2251-8894}, eissn = {2252-0554}, doi = {10.22059/ijvm.2013.36284}, abstract = {BACKGROUND: Neospora caninum is an apicomplexan protozoa,which causes abortion in cattle worldwide. OBJECTIVES:The present study was designed to estimate the rate oftransplacental transmission of N.caninum to aborted fetuses inseropositive dams in dairy farms in Mashhad area, Iran.METHODS: Two hundred blood samples of dam with abortedbovine fetuses were collected from dairy farms from 2008 to2010. First , the maternal sera in each aborted case were tested byusing ELISA method, and then the brain samples of abortedfetuses were examined for detecting DNA of N. caninum, usingthe PCR method. RESULTS: In this study, 38 (19%) of dams' serashowed seropositive reaction against N.caninum infection, andalso 23 (10.5%) aborted brain fetuses showed positive reactionby PCR. A significant association was observed betweenN.caninum-serapositie dams and infected aborted fetuses(p<0.0001). In the present study, 20 (86%) infected fetuses wereaborted from seropositive, and 3 (13%) of the fetuses wereaborted from seronegative dams. CONCLUSIONS: Based on theresults of molecular and serology examination, the rate oftransplacental transmission of N. caninum infection in dairycattle were calculated as 52%.}, keywords = {abortion,Cattle,Neospora,PCR}, title_fa = {تخمین میزان انتقال آلودگی نئوسپورا از طریق جفت به جنین‌های سقطی گاوهای شیری سرم مثبت شهرستان مشهد، ایران}, abstract_fa = {‌زمینه مطالعه : نئوسپورا کانینم تک یاخته از شاخه آپی کمپلکسا بوده که باعث سقط جنین در گاوهای سراسر دنیا می شود. هدف: مطالعه حاضر به منظور تخمین میزان انتقال آلودگی  نئوسپورا  به جنین‌های سقطی در گاوهای شیری سرم مثبت  گاو داری های شیری مشهد انجام گرفت. روش کار: تعداد 200 سرم  گاوهای شیری سقط نموده به‌همراه جنین های سقطی  طی سال‌های 1388 تا 1390 جمع آوری گردید. سرم گاوهای شیری سقط  نموده با روش الیزا و مغز جنین‌های سقط شده با روش ‌PCR‌ آزمایش گردید. نتایج : در این مطالعه 38 گاوشیری سقط نموده(19) % واجد عیار سرمی بر علیه نئوسپورا بوده و همچنین درآزمایش ‌PCR‌ در 23 مغز جنین سقط شده (5/10)% نتیجه مثبت مشاهده شد. ارتباط معنی داری بین مادر سقط نموده سرم مثبت با جنین‌های آلوده مشاهده گردید ‌)0001/0.(p< در این مطالعه، 20 جنین آلوده (86)% از مادران سرم مثبت و سه جنین (13)% از مادران سرم منفی سقط شدند.  متولد شدند.‌ ‌نتیجه گیری نهایی :‌ ‌بر پایه نتایج سرولو‌ژی و ملکولی میزان انتقال عفونت مادران آلوده از طریق جفت به جنین های سقط شده  52% تخمین زده شد.}, keywords_fa = {‌سقط جنین,گاو,نئوسپورا,PCR}, url = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36284.html}, eprint = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36284_981392975a588a91f4a6f7ad175cb3d3.pdf} } @article { author = {Khanzadi, Saeed and Jamshidi, Abdollah and Razmyar, Jamshid and Mohsenzadeh, Mohammad}, title = {PCR-based detection of cow and goat milk in sheep milk and dairy products marketed in Mashhad city of Iran}, journal = {Iranian Journal of Veterinary Medicine}, volume = {7}, number = {4}, pages = {257-262}, year = {2014}, publisher = {University of Tehran}, issn = {2251-8894}, eissn = {2252-0554}, doi = {10.22059/ijvm.2013.36285}, abstract = {BACKGROUND: The extensive consumption of milk anddairy products makes these foodstuffs targets for potentialadulteration with financial gains for unscrupulous producers.OBJECTIVES: The aim of this study was using PCR assay todetect cow milk in labeled sheep milk, sheep yoghurt, andLighvan cheese (a traditional ripened cheese produced fromsheep's milk). METHODS: The assay utilized primers targetingthe mitochondrial 12s and 16s rRNA gene. In this study, 35samples of sheep milk, 35 samples of sheep yoghurt, and 35samples of Lighvan cheese were purchased from differentsupermarkets in Mashhad city with different batch numbers.RESULTS: The results showed only 21 out of 105 (20%) samplescontained pure sheep milk. Undeclared presence of cow and goatmilk was detected in 33(31.5%) and 68(65%) of the 105 samples,respectively. CONCLUSIONS: It seems the PCR based analyticalmethod is an applicable technique to monitor adulteration indairy products.}, keywords = {Adulteration,Lighvan cheese,Milk,PCR-based method,yoghurt}, title_fa = {تشخیص تقلب در شیر و محصولات لبنی ایران با استفاده از روش PCR}, abstract_fa = {زمینه مطالعه: مصرف گسترده شیر و فراورده های لبنی، این محصولات را به هدفی برای تقلب و سودجویی توسط تولید کنندگان غیر متعهد تبدیل کرده است.  هدف:‌ ‌هدف از این مطالعه ارزیابی روش ‌PCR‌ جهت تشخیص حضور شیر گاو در شیر، ماست و پنیر لیقوان گوسفندی انجام گردید. روش کار:‌ ‌در این بررسی از پرایمر هایی که ژن‌های ‌s12‌ و ‌s RNA16‌ میتوکندریایی رامورد هدف قرار می دادند استفاده شد. در این مطالعه 35 نمونه شیر گوسفند، 35 نمونه ماست گوسفند و 35 نمونه پنیر لیقوان گوسفندی از بهر های تولید متفاوت از سوپر مارکت‌های مختلف در سطح شهر مشهد خریداری گردید. نتایج: نتایج نشان دادند که تنها 21 نمونه از 105 نمونه (20)% مورد آزمایش از شیر خالص گوسفندی تهیه شده بود. حضور شیر گاو و بز به ترتیب در 33 (5/31)% و 68 (65)% نمونه از نمونه های مورد بررسی تشخیص داده شد. نتیجه گیری نهایی: به نظر می رسد که روش تشخیص بر اساس ‌PCR‌ متدی مناسب برای پایش تقلب در محصولات لبنی باشد.}, keywords_fa = {‌تقلب,پنیر لیقوان,شیر,واکنش زنجیره ای پلیمراز,ماست}, url = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36285.html}, eprint = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36285_589aea189b23aa9da1a10c12781956a9.pdf} } @article { author = {Rasooli, Ali and Arab, Hoseinali and Ghezelloo, Yashar and Shams, Gholam Reza}, title = {Abioequivalence study on two closantel oral suspensions in sheep: an Iranian product (fascinil®) versus flukiver® as a reference product}, journal = {Iranian Journal of Veterinary Medicine}, volume = {7}, number = {4}, pages = {263-269}, year = {2014}, publisher = {University of Tehran}, issn = {2251-8894}, eissn = {2252-0554}, doi = {10.22059/ijvm.2013.36286}, abstract = {BACKGROUND: Closantel is a broad-spectrum antiparasiticagent and is widely used for the control of Fasciola spp. andHaemonchus spp. infestations in sheep and cattle. OBJECTIVES:The present study was carried out to evaluate the bioequivalenceof a domestic closantel formulation, Fascinil® (DamloranPharmaceutical Co., Iran), in comparison with Flukiver®(Janssen pharmaceutical Co., Belgium) in sheep. METHODS: Ina parallel design, twenty-eight male sheep, 4- 5 months of age,were randomly divided into two groups. First group received asingle dose of Fascinil® oral suspension as a test product at 10mg/kg BW, and the second group received Flukiver® as areference product with the same dose. Blood samples were takenon 0, 4, 8, 12, 16, 20, 24, 32, 48, and 72 hours after drugadministration, and the plasma concentrations of closantel weredetermined using a high performance liquid chromatographic(HPLC) method. Pharmacokinetic analysis was performed; inaddition, the areas under the plasma concentration-time curvesat 0-72h (AUC0-72), maximum plasma concentrations (Cmax),and times to reach Cmax (Tmax) of the closantel in test andreference groups were compared. RESULTS: There were nosignificant differences in the AUC0-72 (2913.00±648.18,2957.88± 623.41 μg.h/mL), Cmax (62.22±7.74, 71.71±13.03μg/mL), and Tmax (23.38±4.27, 23.23±4.28h) between Fascinil®and Flukiver®, respectively. The 90% confidence intervals fortest: reference ratios of these pharmacokinetic (PK) parameterswere within bioequivalence acceptable range (80-120%).CONCLUSIONS: It is concluded that the test product (Fascinil®)and Flukiver® are bioequivalent, and they can be used asinterchangeable anthelmintic drugs.}, keywords = {bioequivalence,closantel,oral suspension,sheep}, title_fa = {زیست همسنگی دو فرآورده سوسپانسیون خوراکی کلوزانتل در گوسفند: مقایسه یک فرآورده ساخت ایران (فاسینیل) با یک فرآورده مرجع (فلاکیور)}, abstract_fa = {زمینـه مـطـالعه: کلوزانتل یک داروی ضدانگل وسیع الطیف است که به طور گسترده برای کنترل آلودگی‌های انگلی ناشی از فاسیولا و همونکوس در گوسفند و گاو بکار می رود. هدف: مطالعه حاضر به منظور ارزیابی زیست همسنگی فرآورده دارویی فاسینیل (محصول شرکت داروسازی داملران–‌ ‌ایران) در مقایسه با فلاکیور (محصول شرکت داروسازی یانسن– بلژیک) در گوسفند انجام شد. روش کار: در یک مطالعه موازی، 28 گوسفند نر 5-4 ماهه بطور تصادفی به 2 گروه تقسیم شدند. گروه اول یک دوز منفرد از سوسپانسیون خوراکی فاسینیل را به عنوان فرآورده آزمون، به میزان mg/kgBW‌10، دریافت کردند و گروه دوم همان دوز را از محصول فلاکیور به عنوان فرآورده مرجع دریافت نمودند. نمونه‌های خون گوسفندان در زمان‌های صفر، 4، 8، 12، 16، 20، 24، 32، 48 و 72 ساعت بعد از تجویز دارو جمع آوری و مقادیر کلوزانتل موجود در پلاسمای آنها با استفاده از یک روش کروماتوگرافی مایع با کارکرد عالی تعیین گردید. با‌ ‌بررسی فارماکوکینتیکی سطوح زیر منحنی غلظت‌ ‌ کلوزانتل پلاسمایی– زمان در فاصله 72-0 ساعت ‌)72-0(AUC‌، حداکثر غلظت پلاسمایی ‌(Cmax)‌، و زمان رسیدن به حداکثر غلظت پلاسمایی‌(Tmax)‌ در گروه‌های آزمون و مرجع محاسبه و مقایسه گردید. نتایج: تفاوت معنی‌داری بین مقادیر ‌72-0AUC‌ فرآورده‌های دارویــی فــاسـیـنـیــل و فـلاکـیـور بـه تـرتیـب mg.h/mL(18/648± 00/2913 و 41/623± 88/2957)، حـداکثـر غلـظـت پلاسمـایـی‌ ‌mg.h/mL(74/7 ± 22/62  و 03/13 ± 71/71) و زمان رسیدن به حداکثر غلظت پلاسمایی h( 28/4 ± 38/23 و 28/4 ± 23/23) وجود نداشت. مقادیر فاصله اطمینان 90% نسبت پارامترهای فارماکوکینتیکی گروه آزمون به گروه مرجع در محدوده قابل قبول زیست همسنگی (120-80)% قرار داشتند. نتیجه گیری‌نهایی: فرآورده آزمون (فاسینیل) با فلاکیور زیست همسنگ بوده و آنها را می‌توان بعنوان داروهای ضد انگل بجای یکدیگر بکار برد.}, keywords_fa = {‌زیست همسنگی,کلوزانتل,سوسپانسیون خوراکی,گوسفند}, url = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36286.html}, eprint = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36286_04e07b52a2958c4e20773f55e2576c6c.pdf} } @article { author = {Molaei, Mohammad Mahdi and Ebrahimi, Samaneh}, title = {Experimental reconstruction of teat cutaneous wound by ear skin graft in dairy cattle}, journal = {Iranian Journal of Veterinary Medicine}, volume = {7}, number = {4}, pages = {271-276}, year = {2014}, publisher = {University of Tehran}, issn = {2251-8894}, eissn = {2252-0554}, doi = {10.22059/ijvm.2013.36287}, abstract = {BACKGROUND: Teat lacerations are serious injuries thatendanger the survival of a cow within the herd. In excessivelacerations, the wound should be left to heal by second intentionhealing process. However, tissue contraction during healing canchange the alignment of the teat, creating problems for machinemilking. OBJECTIVES: The purpose of the present study was toevaluate the transplantation of the full-thickness free skin graftin excessive teat lacerations. METHODS: Four healthy, nonpregnant,mixed Holstein-Friesian dairy cows with normal teatswere used in the study. Under local anesthesia, a rectangular fullthickness excision (2 Cm×2 Cm) was made on the lateral surfaceof the proximal part of the right and left fore teats of each cow,and simultaneously a rectangular full-thickness free skin graft(1.5 Cm×1.5 Cm) was harvested from the inner surface of the leftpinna. The graft was then meshed and transplanted to the left teatdefect. During a three-week study, the wound healing wasevaluated clinically and at the end of the study, histopathologicsamples (H &E staining) were taken from both wounds.RESULTS: The results of this study demonstrated that in nongraftedwounds, severe wound contraction caused a deformity innormal anatomical structure of the teats. However, in graftedwounds successful graft take was recorded in all wounds, and theteats restored their functional and anatomical structure withsatisfactory cosmetic appearance. CONCLUSIONS:According tothe result of present study, it can be concluded that using fullthicknessfree mesh skin graft can be considered a suitablemethod for treatment of excessive teat lacerations.}, keywords = {Cow,mesh skin graft,pinna,teat laceration}, title_fa = {بازسازی تجربی زخم‌های پوستی سرپستانک با استفاده از پیوند پوست گوش در گاو شیری}, abstract_fa = {زمینه مطالعه: پارگی ‌‌های سرپستانک از ضایعات ناگوار برای بقای گاو در گله می‌باشد. در پارگی‌های وسیع سرپستانک،  زخم بایستی به روش التیام ثانویه درمان گردد. اما پدیده انقباض زخم در طی التیام می‌تواند باعث تغییر ساختار سرپستانک و ایجاد مشکل در زمان شیردوشی و ازبین بردن زیبایی دام گردد. هدف: هدف از این مطالعه ارزیابی انتقال پیوند آزاد پوستی تمام ضخامت در پارگی‌های گسترده سرپستانک می‌باشد. روش کار: در این مطالعه از 4 راس گاو نژاد مخلوط هلشتاین غیر آبستن سالم با سرپستانک‌های طبیعی استفاده گردید. تحت بی حسی موضعی، زخم تمام ضخامت چهارگوش Cm(2‌×‌2) بر روی سطح جانبی قسمت بالایی سرپستانک‌های قدامی سمت راست و چپ ایجاد شد و بطور همزمان قطعه پوست پیوندی تمام ضخامت چهارگوش Cm(5/1‌×‌5/1) از سطح داخلی لاله گوش سمت چپ جدا نموده و بعد از شبکه‌ای نمودن به زخم‌های  سرپستانک سمت چپ پیوند گردید.ارزیابی بالینی التیام زخم در طی 3 هفته انجام شد و در خاتمه نمونه هیستوپاتولوژیک (با رنگ آمیزی )H&E از زخم‌های سرپستانک سمت چپ و راست تهیه گردید. نتایج: نتایج این مطالعه نشان داد که در زخم‌های بدون پیوند، انقباض شدید زخم سبب بدشکلی در ساختار طبیعی سرپستانک‌ها گردید. اما در زخم‌های دارای پیوند، عمل پیوند در تمام زخم‌های پیوندی موفق بوده و تمامی سرپستانک‌ها از لحاظ ساختار ظاهری و  عملکرد در حد مطلوب بوده‌اند. نتیجه گیری نهایی: بر اساس نتایج این مطالعه چنین می‌توان نتیجه‌گیری نمود که استفاده از پیوندهای پوستی تمام ضخامت شبکه‌ای می‌تواند روش انتخابی مناسبی جهت التیام زخم‌های وسیع سرپستانک در گاو باشد.}, keywords_fa = {‌گاو,پیوند آزاد شبکه ای پوست,لاله گوش,پارگی سرپستانک}, url = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36287.html}, eprint = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36287_af9950b2ea8fc1d9d89a007f66119e2e.pdf} } @article { author = {Rezaei, Sareh and Haji Hajilolaei, Mohamad Rahim and Shahriary, Ali and Ghadiri, Alireza and Nouri, Mohammad}, title = {The effects of fasting on some biochemical factors of liver, serum and clinical signs in cattle}, journal = {Iranian Journal of Veterinary Medicine}, volume = {7}, number = {4}, pages = {277-285}, year = {2014}, publisher = {University of Tehran}, issn = {2251-8894}, eissn = {2252-0554}, doi = {10.22059/ijvm.2013.36288}, abstract = {BACKGROUND: Fasting is an alternative method to induceanorexia. OBJECTIVES: The biochemical factors of liver andserum and clinical signs were measured and documented in fivenon-lactating, non-pregnant cows following eight days of fasting.METHODS:Five crossbred, non-lactating, and non-pregnantcattle were used in this study. They were fasted for 8 days_ totalfood deprivation; however, they had free access to water. Liverbiopsies were carried out one day before food deprivation (day0) and 8 days after food deprivation by ultrasound-guidedbiopsy. Blood samples were taken from the jugular vein beforeand during fasting. The concentrations of triglyceride (TG), totallipids, glycogen, phospholipids, and total protein in liver andNEFA, BHBA, TG, total cholesterol, glucose, total lipid, APOA1, and APO B in blood serum were measured and compared.RESULTS: The results of this study showed that fasting for 8 daysreduces respiratory rate by 52% and heart rate by 12.5% and hasno significant effect on rectal temperature. The concentrations ofthe liver triglyceride (TG) and glycogen significantly increased(p=0.046) and decreased (p=0.007) on day 8, respectively. Therewere no significant differences in the content of liverphospholipids (p=0.83), total lipids (p=0.29), and total protein(p=0.23). The serum concentrations of NEFA and BHBAincreased significantly (p=0.008) at the end of fasting period. Nosignificant differences in the concentrations of serum TG(p=0.057), total cholesterol (p=0.93), glucose (p=0.108), totallipid (p=0.27), APO A1 (p=0.762), and APO B (p=0.92) werenoticed on days 0 and 8. CONCLUSIONS: The results of thepresent study showed that fasting, like anorexia (as a result ofdiseases), induces fat mobilization from adipose tissue inresponse to the induced negative energy balance.}, keywords = {BHBA,Cattle,Fasting,NEFA,TG}, title_fa = {آثار پرهیز غذایی بر برخی فاکتورهای بیوشیمیایی خون، کبد و نشانه‌های بالینی در گاو}, abstract_fa = {زمینه مطالعه: پرهیز غذایی بعنوان مدلی برای ایجاد بی‌اشتهایی استفاده شده است که نتیجه» تعدادی از بیماریهاست. هدف: بررسی اثر پرهیز غذایی بر برخی فاکتورهای بیوشیمیایی سرم و کبد و نشانه‌های بالینی در گاو. روش کار:‌ ‌به پنج رأCس گاو دورگ، غیرشیروار و غیرآبستن 8 روز پرهیز غذایی داده شد. قبل از پرهیز غذایی و طی روزهایی که گاوها در پرهیز غذایی قرار داشتند تعداد ضربان قلب، تعدادتنفس، درجه» حرارت و حرکات شکمبه به صورت روزانه ثبت و نمونه» خون از ورید وداج نیز اخذ شد. با استفاده از سونوگرافی از کبد روز قبل و 8 روز بعد از پرهیز غذایی بیوپسی صورت گرفت. غلظت تری‌گلیسرید، توتال لیپید، فسفولیپید، گلیکوژن، فسفولیپید و توتال پروتئین کبد و غلظت اسیدهای چرب غیراستریفیه، بتا هیدروکسی بوتیریک اسید، تری‌گلیسرید، کلسترول، گلوکز، لیپید تام، اپولیپو پروتئین ‌1A‌ و ‌B‌ در سرم خون اندازه گیری شد. نتایج: نتایج تحقیق نشان داد تعداد تنفس و تعداد ضربان قلب به ترتیب 52 و 5/12% کاهش یافت و هیچ اختلاف معنی داری در درجه» حـرارت مشـاهده نشد. غلظت تری‌گلیسرید کبد به‌طور معنی‌داری افزایش ولی غلظت گلیکوژن آن کاهش یافت اما در میزان  توتال لیپید، فسفولیپید و توتال پروتئین کبد تغییرات معنی‌داری مشاهده نشد. غلظت اسیدهای چرب غیراستریفیه و بتاهیدروکسی بوتیریک اسید خون افزایش معنی‌داری نشان داد، اما تغییرات معنی‌داری در میزان کلسترولTG‌، گلوکز، لیپید تام، اپولیپو پروتئین ‌1A‌ و ‌B‌ در پایان پرهیز غذایی در مقایسه با قبل از آن مشاهده نشد. نتیجه‌گیری نهایی: نتایج این مطالعه نشان داد پرهیز غذایی مانند بی‌اشتهایی (به عنوان نتیجه» تعدادی از بیماریها) باعث جابه‌جایی چربی از بافت چربی در پاسخ به تعادل منفی انرژی می‌شود.}, keywords_fa = {‌بتا هیدروکسی بوتیریک اسید,گاو,پرهیز غذایی,اسیدهای چرب غیراستریفیه,تری گلیسرید}, url = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36288.html}, eprint = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36288_e359378a0c6cfe01758e31c9fdc9ae0f.pdf} } @article { author = {Khosravi, Mohammad and Nikbakhat, Gholamraza}, title = {Detection of gene expression and sequence analysis of chicken class II trans activator (CIITA)}, journal = {Iranian Journal of Veterinary Medicine}, volume = {7}, number = {4}, pages = {287-292}, year = {2014}, publisher = {University of Tehran}, issn = {2251-8894}, eissn = {2252-0554}, doi = {10.22059/ijvm.2013.36289}, abstract = {BACKGROUND:Class II transactivator (CIITA) is a dominanttranscriptional element, controlling numerous genes in theimmune system. CIITA is expressed in a constitutive pattern inantigen presenting cells although its expression can occur inother cell types. Since the revelation of CIITA, there have beenconsiderable advances toward understanding its role as anactivator of MHC II genes in humans and mice; nonetheless,there is a lack of published data for this gene in other animals suchas chickens. OBJECTIVES: The goals of this study were todetermine the expression of class II transactivator (CIITA) inchicken and analysis of the CIITA gene sequence between fourIranian indigenous chicken ecotypes. METHODS:After securingthe research accuracy and optimization of reaction conditions,cDNA and DNA samples of gene were obtained from fourIranian indigenous chicken ecotypes. The PCR and RT-PCRproducts were sequenced and the data were analyzed bybioinformatics software. RESULTS: Comparison of thesequencing results with the reference sequence of the red junglefowl revealed that these sequences belonged to the predictedCIITA gene. There was a high conservation rate in the sequenceof CIITA. CONCLUSIONS: Our results indicated that like otherspecies, CIITA is transcripted in chickens' immune system cells.Further studies on chickens must be done to reveal CIITAroles inimmune responses of chickens.}, keywords = {chicken,CIITA gene expression,Immunity}, title_fa = {بررسی بیان و آنالیز توالی ژن CIITA در ماکیان}, abstract_fa = {زمینه مطالعه: فعال کننده ترانس کلاس دو ‌(CIITA)‌ از عوامل تنظیم کننده رونوشت برداری است که بیان چندین ژن در سیستم ایمنی را کنترل می نماید. بیان ‌CIITA‌ می‌تواند به صورت دائمی در سلول‌های عرضه کننده پادگن و یا به صورت القایی در دیگر سلول‌های بدن باشد. در سال‌های اخیر پیشرفت‌هایی در زمینه درک نقش این مولکول در انسان و موش حاصل شده است ولی در زمینه این ژن در سایر حیوانات از قبیل ماکیان اطلاعات منتشر شده‌ای وجود ندارد. هدف: ‌هدف این مطالعه بررسی بیان ژن ‌CIITA‌ و مطالعه فیلوژنتیکی توالی آن است. مقایسه توالی ژن ‌CIITA‌ در طیور بومی ایران با توالی ‌red jungle fowl‌ به منظور مشخص نمودن تغییرات از دیگر اهداف است. روش کار:‌ ‌پس از اطمینان از صحت آزمایش و بهینه سازی واکنش، ‌DNA‌ و ‌ cDNA‌ مربوط به ژن مورد نظر از چهار سویه ماکیان بومی ایران به دست آمد. نمونه‌های حاصل از ‌PCR‌ و ‌RT-PCR‌ پس از تعیین توالی توسط نرم افزارهای بیوانفورماتیک مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج: نتایج این تحقیق نشان دهنده بیان ژن ‌CIITA‌ در گلبول‌های سفید خون و طحال ماکیان است. برخلاف اطلاعات موجود در پایگاه‌های اطلاعاتی ناحیه مورد بررسی فاقد اینترون می باشد. نتیجه گیری نهایی: قطعه بررسی شده در ماکیان  همانند انسان و سایر حیوانات بسیار حفاظت  شده است.  بیان ژن ‌CIITA‌ در ماکیان بیانگر آن است که احتمالاً این پروتئین درپاسخ ایمنی ماکیان نیز همانند انسان و سایر حیوانات نقش دارد که لازم است در مطالعات آینده روشن شود.}, keywords_fa = {ماکیان,بیان ژن CIITA,ایمنی}, url = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36289.html}, eprint = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36289_d33a8c23566be83eeefb5ce27deafe2c.pdf} } @article { author = {Mansouri- najand, Ladan and Sharifi, Hamid and Rezaii, Zeinab}, title = {Quality of raw milk in Kerman province}, journal = {Iranian Journal of Veterinary Medicine}, volume = {7}, number = {4}, pages = {293-297}, year = {2014}, publisher = {University of Tehran}, issn = {2251-8894}, eissn = {2252-0554}, doi = {10.22059/ijvm.2013.36290}, abstract = {BACKGROUND: Microbiological and chemical qualities ofmilk are among the most important issues in public health.OBJECTIVES:Although there are a few published studies whichhave been conducted in south east of Iran this study wasperformed to investigate quality of raw milk delivered to a dairyindustry company Kerman Province. METHODS:Atotal of 109raw milk samples were collected at the time of delivering to thecompany. All the samples were transferred to the food lab ofVeterinary School for total counting and psychotropic andStaphylococcus aureus counting. The chemical contents,residues of microbial inhibitors and Beta Lactam antibioticsresidues were evaluated by Lactostar, Copan kit and Beta startest, respectively, and somatic cells were counted by a cellcounter. RESULTS: Based on the comparison with nationalstandard criteria, only 26 out of 109 samples (23.8; 95% CI: 16.2-33.0) were at standard limits in terms of all the factors. Alargenumber of out-of-standard sample (50 out of 83), were in contrastwith the defined criterion due to low protein. CONCLUSIONS:Classification of the samples based on all the defined criteriawithout considering protein content showed that the mainproblem of the milk was its low protein percent.}, keywords = {antibiotic residual,raw milk quality,somatic cells}, title_fa = {کیفیت شیر خام در استان کرمان}, abstract_fa = {زمینه مطالعه:‌ ‌کیفیت میکروبی و شیمیایی شیر خام یکی ازمهمترین موضوعات در بهداشت عمومی می باشد. هدف: اگر چه مطالعات کمی در جنوب شرقی ایران انجام شده است، این موضوع به منظور مطالعه کیفی شیر تحویلی به یکی از کارخا نجات در استان کرمان انجام گرفته است. روش کار: مجموع 109 نمونه شیر خام در زمان تحویل به کارخانه جمع آوری گردید. تمام نمونه‌ها به آزمایشگاه مواد غذایی دانشکده دامپزشکی منتقـل گـردیـدو شمـارش کلـی میکـروب‌هـا، شمارش سرماگراها و شمارش استافیلوکوکوس آرئوس انجام شد. محتویات شیمیایی، بقایای مهارکننده‌های میکروبی و آنتی بیوتیک‌های بتالاکتام توسط لاکتواستار، کیت کوپن و آزمایشات بتا استار به ترتیب انجام گرفت و شمارش سلول‌های سوماتیک توسط سل کانترانجام شد. نتایج: بر مبنای مقایسه با معیار های استاندارد ملی ایران فقط 26 نمونه از 109 نمونه (8/95 :23)% با 0/33-2/16 ‌:CI‌در محدوده استاندارد از نظر تمام فاکتور‌ها قرار داشته‌اند. تعداد زیادی از نمونه‌های خارج از استاندارد (50 از 83) در اثر کمبود پروتئین بوده است. نتیجه گیری نهایی: طبقه بندی نمونه‌ها بر مبنای تمام معیارها بدون در نظر گرفتن پروتئین نشان داد که مشکل اساسی این شیر ها کمبود میزان پروتیئن بوده است.}, keywords_fa = {‌باقیمانده‌های آنتی بیوتیکی,کیفیت شیر خام,سلول‌های سوماتیک}, url = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36290.html}, eprint = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36290_123447e7cd55c08e88b0ab219e116fd2.pdf} } @article { author = {Seifi, Saeed}, title = {An investigation of the effects of using an enzyme-probiotic combination on broilers performance}, journal = {Iranian Journal of Veterinary Medicine}, volume = {7}, number = {4}, pages = {299-304}, year = {2014}, publisher = {University of Tehran}, issn = {2251-8894}, eissn = {2252-0554}, doi = {10.22059/ijvm.2013.36291}, abstract = {BACKGROUND: Growth promoters are chemical and biologicalsubstances that are added to livestock food with the aimto improve the growth of chickens in fattening and the utilizationof food, and in this way achieve better production and financialresults. OBJECTIVES:An experiment was conducted to evaluatethe effects of enzyme complex, probiotic, and their combinationon performance of broilers fed a basal wheat-barley-soybeanmeal diet from 1 to 47 d of age. METHODS:Atotal of 480-dayoldmale broiler chicks (Arbor Acres) were randomly assigned to6 treatments, with 4 replicate cages per treatment and 20 birds percage. The experiment consisted of a 3×2 factorial arrangementof the treatments, with 3 concentrations of enzyme complex (0,half of the commercial suggested level or commercial suggestedlevel) and 2 concentrations of probiotic (0 and suggested level).RESULTS: Results showed that the suggested level of enzymecomplex could improve body weight and feed conversion ratio(p<0.05), but addition of probiotic only decreased the feedconversion ratio (p<0.05). There was no interaction betweenenzyme complex and probiotic on performance (p>0.05).Probiotic supplementation did not improve the efficacy ofenzyme complex at any levels. The examination of length andrelative weight of different regions of intestine showed that onlyenzyme complex could decrease the relative weight of duodenumand length of jejunum; however, there was no interactionbetween treatments for these parameters. CONCLUSIONS: Thisresearch did not demonstrate any interaction effect betweenenzyme complex and probiotic on broilers performance fedwheat-barley-soybean meal diet.}, keywords = {Broilers,enzyme,performance,Probiotic}, title_fa = {بررسی اثرات استفاده توام آنزیم–پروبیوتیک بر عملکرد جوجه های گوشتی}, abstract_fa = {زمینه مطالعه: محرک های رشد مواد شیمیایی و بیولوژیکی هستند که با هدف بهبود رشد جوجه‌ها و بهبود استفاده از مواد غذایی به جیره اضافه شده و بدین گونه باعث تولید بیشتر و سود بالاتر می شوند. ‌هدف: این تحقیق به منظور بررسی اثرات استفاده از آنزیم، پروبیوتیک و ترکیب آنها بر روی عملکرد جوجه‌های گوشتی با جیره غذایی بر پایه گندم، جو، سویا از سن 1 تا 47 روزگی انجام شد.‌ ‌روش کار: 480 جوجه گوشتی نر (نژاد آربور آکرز) به طور تصادفی به 6 تیمار، با 4 تکرار برای هر تیمار و 20 پرنده در هر قفس تقسیم شدند. این آزمایش شامل آرایش فاکتوریل 2 ‌×‌ 3 بود، در این آزمایش 3 غلظت از آنزیم (صفر، نصف مقدار تجاری و مقدار تجاری) و 2 غلظت از پروبیوتیک (صفر و مقدار تجاری) در گروه‌های مختلف استفاده شد. نتایج: نتایج نشان داد که سطح پیشنهادی آنزیم می‌تواند باعث بهبود وزن و ضریب تبدیل غذایی شود (05/0)p<، اما اضافه کردن پروبیوتیک به تنهایی باعث کاهش ضریب تبدیل شد ‌(05/0.)p< اثر متقابلی بین آنزیم و پروبیوتیک بر روی عملکرد جوجه‌ها دیده نشد ‌(05/0.)p> ‌پروبیوتیک باعث بهبود عملکرد آنزیم در سطوح مختلف نشد. آزمایش طول و وزن نسبی مناطق مختلف روده نشان داد که تنها آنزیم می‌تواند وزن نسبی و طول ژژنوم و اثنی عشر را کاهش دهد. نتیجه گیری نهایی:‌ ‌این بررسی هیچ اثر متقابلی بین آنزیم و پروبیوتیک بر عملکرد جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با جیره پایه گندم، جو، سویا نشان نداد.}, keywords_fa = {‌جوجه گوشتی,آنزیم,عملکرد,پروبیوتیک}, url = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36291.html}, eprint = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36291_4aa114577b17d3f07e14cd613454bd32.pdf} } @article { author = {Torki, Ehsan and Mokhber Dezfouli, Mohammad Reza and Rasekh, Mehdi and Abbasi, Javad and Mirshahi, Ali and Janitabar Darzi, Saeedeh}, title = {Rupture of chorda tendineae of the tricuspid valve in a horse: a case report}, journal = {Iranian Journal of Veterinary Medicine}, volume = {7}, number = {4}, pages = {305-309}, year = {2014}, publisher = {University of Tehran}, issn = {2251-8894}, eissn = {2252-0554}, doi = {10.22059/ijvm.2013.36292}, abstract = {A2-year-old cachectic cross-breed gelding was admitted toVeterinary Teaching Hospital of University of Tehran followingthe onset of a marked respiratory distress, coughing and ventraledema. Clinical examinations indicated harsh respiratory andexpiratory sounds as well as jugular vein distention. Therespiratory and heart rates were 35/min and 60 bpm, respectively.Agrade III/IV pansystolic murmur with the PMI on the tricuspidvalve, which could be heard on the left side, was detected. Sinustachycardia was revealed by electrocardiography. Rupture of thechorda tendineae of the tricuspid valve, pulmonary arteryregurgitation, pulmonary artery hypertension, tricuspid valveregurgitation, pulmonary artery, and right ventricular dilationwere also found in echocardiography. These findings wereconfirmed at post mortem examinations. On the basis of thefindings, chorda tendineae rapture of the tricuspid valve andright side heart failure due to primary pulmonary hypertensionwere diagnosed.}, keywords = {Chorda tendineae,Echocardiography,Horse,pulmonary hypertension,pulmonary valve regurgitation}, title_fa = {رخداد پارگی طناب‌های وتری دریچه» سه‌لتی در اثر افزایش فشار خون اولیه» دریچه» ریوی در یک رأCس اسب: گزارش موردی}, abstract_fa = {یک اسب نر دو ساله با تاریخچه» دیسترس تنفسی، سرفه و ادم ناحیه» شکم به بیمارستان آموزش و پژوهشی دانشکده» دامپزشکی دانشگاه تهران ارجاع داده شد. درمعاینات بالینی رگ‌های وداجی به صورت دوطرفه متسع و افزایش شدت صدای تنفسی دم و بازدمی در همه» قسمت‌های منطقه» ریه به گوش می‌رسید. تعداد تنفس و ضربان قلب به ترتیب در محدوده» 35 و 60 عدد در دقیقه بود. سمع قلبی یک سوفل پانسیستولیک درجه»‌ III/IV‌ با شدت بیشینه روی دریچه» سه‌لتی را برملا کرد که در سمت چپ هم شنیده می‌شد. نوار الکتروکاردیوگرام این اسب تاکی‌کاردی سینوسی را نشان داد و اکوکاردیوگرافی پارگی طناب‌های وتری دریچه» سه‌لتی، برگشتی جریان خون از دریچه» ریوی و سه‌لتی، اتساع و افزایش فشار خون ریوی و اتساع بطن راست را نشان داد. کالبد شایی حیوان یافته‌های بالینی گفته شده را تأیید کرد. بر اساس یافته‌های بالینی پاره شدن طناب‌های وتری دریچه» سه‌لتی و نارسایی قلب راست در اثر فشار خون اولیه دریچه» ریوی تشخیص داده شد.}, keywords_fa = {‌طناب‌های وتری,اکوکاردیوگرافی,اسب,افزایش فشار خون ریوی,نارسایی دریچه ریوی}, url = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36292.html}, eprint = {https://ijvm.ut.ac.ir/article_36292_544ef98d1877c3e1e0d464d2816fd2e7.pdf} }