سودمندی نسبی متیونین گیاهی در مقایسه با ‌-Dlمتیونین بر پایه عملکرد رشد و پاسخ‌های لاشه جوجه‌های گوشتی

نویسندگان

گروه علوم دامی،پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران

چکیده

زمینه مطالعه: درجه‌ای که مقدار ماده مغذی هضم شده جذب می‌شود و در دسترس بدن قرار می‌گیرد زیست فراهمی نامیده می‌شود. هدف:‌ ‌سودمندی نسبی متیونین گیاهی در مقایسه با ‌DL‌– متیونین در این آزمایش بررسی شد. روش کار: آنالیز رگرسیون نمایی برای تخمین زیست فراهمی متیونین گیاهی بر پایه افزایش وزن، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی به کار گرفته شد. ‌DL‌– متیونین و متیونین گیاهی به ترتیب در 3 و 4 سطح به جیره پایه در دوره آغازین، رشد و پایانی اضافه شدند به طوری که نیازهای مواد مغذی و انرژی بجز نیاز متیونین+سیستئین را تامین کردند. نتایج: ‌در 42 روزگی آزمایش، رشد جوجه‌های گوشتی، بدون در نظر گرفتن نوع منبع متیونین، نسبت به جوجه‌های تغذیه شده با جیـره پـایـه بـه طـور معنـی‌داری افـزایـش یـافت (05/0<‌‌.)p خصوصیات لاشه پاسخ معنی‌داری به سطوح افزودنی متیونین نشان ندادند. نتیجـه‌گیری‌نهایی:  آنالیز رگرسیون نشان داد که متیونین گیاهی 52( %برای افزایش وزن)، 72( %برای خوراک مصرفی) و 77( %برای ضریب تبدیل غذاییDL )‌– متیونین سودمندی دارد. متیونین گیاهی می‌تواند به عنوان یک منبع طبیعی از متیونین در صنعت طیور به کار گرفته شود.

کلیدواژه‌ها

فایل ها

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار