Document Type : Infectious agents- Diseases
Authors
1 Department of Poultry Science, Faculty of Agriculture, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran
2 Department of Microbiology and Immunology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Tehran, Tehran, Iran
Abstract
Keywords
Article Title [Persian]
Authors [Persian]
زمینه مطالعه: سالمونلوز یکی از مهمترین بیماری های طیور و مورد توجه از نظر بهداشت عمومی است. هدف: مطالعه حاضر اثر انروفلوکساسین و داروهای گیاهی را بر عملکرد رشد، فراسنجههای خونی، اکسیداسیون گوشت و جمعیت میکروبی روده کور در جوجههای گوشتی چالششده با ST بررسی کرد. روش کار: تعداد 240 قطعه جوجه گوشتی یک روزه (نر) سویه راس 308 به طور تصادفی به شش گروه تقسیم شدند. کنترل منفی، کنترل مثبت، انروفلوکساسین و سه داروی گیاهی (A، B و C) حاوی نسبتهای مختلف عصاره دارچین، آویشن، شیرین بیان و مرزنجوش با ترکیبات اسیدهای آلی. دوز انروفلوکساسین، داروهای A، B و C به ترتیب 1، 1، 1 و 2 میلیلیتر در لیتر آب آشامیدنی بود، که در روزهای 16 تا 21 تجویز شد. در روز 10، تمام گروهها به جز کنترل منفی با 1 میلیلیتر سوسپانسیون حاوی CFU/mL 107×1، ST چالش شدند. صفات عملکردی در فواصل 1-10، 11-24، 25-42 و 1-42 روزگی اندازه گیری شد. فراسنجههای خونی، اکسیداسیون گوشت و جمعیت میکروبی روده کور در روز 21 اندازهگیری شد. نتایج: در میان گروههای مورد چالش، داروی C و انروفلوکساسین کمترین میزان سالمونلا را نشان دادند (05/0P<). داروی B اثر بهتری بر صفات عملکردی داشت (05/0P<). داروی A کمترین مقدار مالون دیآلدئید در گوشت و داروی A و B کمترین غلظت کلسترول و تری گلیسیرید را در سرم داشتند (05/0P<). نتیجه گیری نهایی: داروهای گیاهی فوق الذکر میتوانند به عنوان افزودنیهای مفید در طیور برای بهبود عملکرد، کاهش باکتریهای مضر دستگاه گوارش، کلسترول، تری گلیسیرید و اکسیداسیون گوشت استفاده شوند.
Keywords [Persian]