بررسی فلور قارچی هوای سالن های پرورش طیور و مطالعه تأثیر اسپری کردن و دوددهی بر غیرفعال سازی اسپورهای هوا

نوع مقاله : عوامل عفونی - بیماریها

نویسنده

گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تخصصی فناوریهای نوین آمل، آمل، ایران

چکیده

زمینه مطالعه: یک نگرانی شایع در صنعت مرغداری حضور عوامل بیماریزای قارچی در محیط پرندگان است که خطر قابل ملاحظهای برای پرندگان، کارگران مرغداری و تمام افرادی است که در نزدیکی مرغداری زندگی میکنند. هدف: اهداف این مطالعه تشخیص فلور قارچی در محیطهای داخل و خارج سالنهای پرورش طیور و مطالعه تأثیر روشهای ضدعفونی کردن اسپری و دوددهی روی کاهش غلظت اسپورهای هوا بودند. مواد و روش کار: هوای داخلی 12 سالن مرغداری با روش مواجهه پتری دیشهای حاوی سابوروگلوکز آگار  بعد از برداشت پوشال قدیمی، اسپری کردن با محلولهای ضدعفونی کننده و دوددهی با فرمالین بعلاوه پرمنگنات نمونهبرداری شدند. پلیتها در حرارت C°30 بمدت 7 روز گرمخانهگذاری شدند و قارچها بهصورت میکروسکوپی و ماکروسکوپی مطابق روشهای استاندارد قارچشناسی شمارش و شناسایی شدند. نتایج: در مجموع 182 و 181 کولونی قارچی بترتیب از هوای داخل و خارج سالنهای مرغداری بدست آمدند. گونههای کاندیدا (2/30%) و آسپرژیلوس (9/26%) بهترتیب شایعترین قارچهای مخمری و رشتهای در هوای داخل سالن بودند، در حالیکه گونههای آلترناریا (6/37%) و کاندیدا  (3/19%) بعنوان برجستهترین قارچها در هوای خارج سالنهای مرغداری شناسایی شدند. ضدعفونی سالنهای مرغداری با استفاده از روشهای اسپری و دوددهی بهترتیب موجب کاهش 1/38% و 75% در غلظت اسپورهای هوا شدند (0.05>p). نتیجهگیرینهایی: در مجموع، گونههای کاندیدا و آلترناریا بهترتیب بیشترین غلظت را در هوای داخل و خارج سالنهای مرغداری داشتند و بیشترین تأثیر روی کاهش اسپورهای هوا مربوط به روش دوددهی بود. 

کلیدواژه‌ها


Saraujo, R., Cabral, J.P. (2010) Fungal air quality in medical protected environments. In: Air Quality. Ashok, K. (ed.). (1st ed.) Sciyo Publisher. Sciyo, India. p. 357- 382.
Bakutis, B., Monsteviliene, E., Januskeviciene, G. (2004) Analyses of airborne contamination with bacteria, endotoxins and dust in livestock barns and poultry houses. Acta Vet Brno. 73: 283-289.
Baykov, B., Stoyanov, M. (1999) Microbial air pollution caused by intensive broiler chicken breeding. Microbiol Ecol. 29: 389-392.
Christopher, J.I., Geoff, W.H., Stephen, P.D. (2007) Action of disinfectant quaternary ammonium compounds against Staphylococcus aureus. Antimicrob Agents Chemother. 51: 296-306.
Davies, R.H., Wray, C. (1995) Observations on disinfection regimens used on Salmonella enteritidis infected poultry units. Poult Sci. 74: 638-647.
Dutkiewicz, J., Śpiewak, R., Jabłoński, L.  (1999) Classification of occupational biohazards and exposed worker groups. Inst Med Wsi. 3: 143-148.
Eckman, M.K. (1994) Chemicals used by the poultry industry. Poult Sci. 73: 1429-1432.
Flannigan, B., Samson, R.A., Miller, J.D. (2001) Microorganisms in Home and Indoor Work Environments. CRC Press LLC. Boca Raton, USA.
Gigli, A.C.S., Baracho, M.S., Naas, I.A., Silva, R.A., Zago, R., Dall’Anese, F.P. (2005) Diagnosis and evaluation of fungi presence in the air of two different ventilation systems for broiler houses. Braz J Poult Sci. 7: 205-208.
Hashempour, A., Sadeghi Zali, M.H., Seyedgholizadeh, S., Malekan, M., Yahyapour, H. (2014) Prevalence of subclinical candidiasis in broiler flocks in Urmia, Iran. Sch J Agric Vet Sci. 1: 153-155.
Jo, W.K., Kang, J.H. (2005) Exposure levels of airborne bacteria and fungi in Korean swine and poultry sheds. Arch Environ Health. 60: 140-146.
Karwowska, E. (2005) Microbiological air contamination in farming environment. Polish J Environ Stud. 14: 445-449.
Khosravi, A.R., Bozorgmehrifard, M.H., Yahyaraeyat, R., Shokri, H. (2007) Identification of isolated fungi from different lesions of birds with aspergillosis referred to mycology research center, Faculty of Veterinary Medicine, University of Tehran. J Vet Res. 62: 243-246.
Larone, D.H. (2002) Medically Important Fungi. A Guide To Identification. (4th ed.) ASM Press. Washington D.C., USA.
Lee, S.A., Adhikari, A., Grinshpun, S.A., McKay, R., Shukla, R., Reponen, T. (2006) Personal exposure to airborne dust and microorganisms in agricultural environments. J Occup Environ Hyg. 3: 118-130.
Libudzisz, Z., Kowal, K., Żakowska, Z. (2007) Technical Microbiology. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa. Poland.
Lonc, E., Plewa, K. (2009) Microbiological air contamination in poultry houses. Polish J Environ Stud. 14: 445-449.
Lugauskas, A., Krikstaponis, A., Sveistyte, L. (2004) Airborne fungi in industrial environments- potential agents of respiratory diseases. Ann Agric Environ Med. 11: 19-25.
McDonnell, G., Russell, A.D. (1999) Antiseptics and disinfectants: activity, action, and resistance. Clin Microbiol Rev. 12: 147-179.
Nieguitsila, A., Arn´e, P., Durand, B. (2011) Relative efficiencies of two air sampling methods and three culture conditions for the assessment of airborne culturable fungi in a poultry farmhouse in France. Environ Res. 111: 248-253.
Pitt, J.I. (2000) A laboratory guide common Penicillium species. (3rd ed.) Food Science Australia Press. North Ryde, Australia.
Radon, K., Danuser, B., Iversen, M., Monso, E., Weber, C., Hartung, J. (2002) Air contaminants in different European farming environments. Ann Agric Environ Med. 9: 41-48.
Rimac, D., Macan, J., Varnai, V.M., Vučemilo, M., Matković, K., Prester, L. (2010) Exposure to poultry dust and health effects in poultry workers: impact of mould and mite allergens. Int Arch Occup Environ Health. 83: 9-19.
Romanowska-Słomka, I., Mirosławski, J. (2009) Biological hazards in an industrial poultry farm- research results. Bezpieczeństwo Pracy. 7: 16-19.
Russell, A.D. (2003) Biocide use and antibiotic resistance: the relevance of laboratory findings to clinical and environmental situations. Lancet Infect Dis. 3: 794-803.
Salo, P., Arbes, S., Sever, M., Jaramillo, R., Cohn, R., London, S., Zeldin, D. (2006) Exposure to Alternaria alternata in US homes is associated with asthma symptoms. J Allergy Clin Immunol. 118: 892-898.
Samson, R.A., Hoekstra, E.S., Frisvad, J.C. (2004) Introduction to Food- and Airborne Fungi. (7th ed.) Centraalbureau Voor SchimMelcultures, Utrecht, The Netherlands.
Shokri, H., Khosravi, A.R., Naseri, A., Ghiasi, M., Ziapour, S.P. (2010) Common environmental allergenic fungi causing respiratory allergy in North of Iran. Int J Vet Res. 4: 169-172.
Soliman, S., Sobeih, M., Hussein, M., Abdel-Latiff, H., Moneim, A. (2009) Seasonal epidemiological surveillance on bacterial and fungal pathogens in broiler farms in Egypt. Int J Poult Sci. 8: 720-727.
Taghavi, M., Ghorbani-Choboghlo, H., Khosravi, A.R., Erfanmanesh, A., Balal, A. (2014) Fungal flora of the combs and wattles of Iranian native chickens. Iran J Microbiol. 6: 46-50.
Vučemilo, M., Matković, K., Vinković, B., Jakšić, S., Granić, K., Mas, N. (2007) The effect of animal age on air pollutant concentration in a broiler house. Czech J Anim Sci. 52: 170-174.
Witkowska, D., Chorąży, L., Mituniewicz, T., Makowski, W. (2010) Microbiological contamination of litter and air during rearing of broiler chickens [in Polish]. Water Environ Rural Areas. 10: 201-210.